C'est avec plaisir que je vous invite dans la cuisine du Jardin, où vous y trouverez un peu de tout, tout en favorisant des plats simples, économiques et délicieux. Pour chaque recette, il sera noté une appréciation et une remarque personnelle. Je vous offre aussi la possibilité d'imprimer chaque recette en format Word.

Il y a également une section "Végétarienne"... parfois on mange végétarien sans le savoir :) L'important est de savoir composé un repas complet équilibré en protéines et céréales. Mais ce n'est pas compliqué du tout.

Les suggestions des recettes que je vous propose viennent en grande partie de ma mère, mais aussi d'amis(es), de mes filles, de mon gendre qui est chef cuisinier, ou encore des recettes que j'essaie à l'occasion. Côté végétarisme, ces recettes sont puisées à même mon recueil personnel lorsque j'ai suivi mes cours en 1982. Bien sûr je cuisine souvent à l'aveuglette avec ce que j'ai dans mon frigo loll.

N'hésitez pas à me partager les vôtres. Écrivez-moi et ajoutez votre commentaire au sujet de votre recette. Il est toujours agréable de varier et de partager.

Pour me faire parvenir vos recettes, cliquez sur le chapeau du chef :

Tout d'abord avant de vous livrer mes secrets culinaires, allons faire un tour ici... Je vous explique pourquoi j'ai choisi en grande partie une alimentation végétarienne. Cliquer sur le titre...

Et dans la cuisine du Jardin, je vous propose également une chronique qui s'intitule "La santé dans votre assiette" où je vous propose des suggestions santé, tant dans les aliments que les suppléments de minéraux et de vitamines. Préconiser l'adoption de meilleurs habitudes de vie dans le quotidien avec les produits naturels, les suppléments, les vitamines, les plantes...

J'aimerais vous faire découvrir le restaurant "Louis IV aurait aimé..." qui s'est bâti une solide réputation. Pour les personnes qui aimeraient trouver une bonne table à très bon prix, pour un dîner d'affaires ou un repas en tête à tête, apportez votre vin et allez déguster un repas digne d'un roi dans une atmosphère des plus conviviales !

Situé sur la rive-sud de Montréal, Raymond vous accueille chaleureusement et Michel, chef cuisinier, vous propose un menu de mets savoureux et variés qui combleront vos papilles. Bien oui, vous avez deviné, Michel est mon gendre et Christine ma fille, est chef pâtissière. Qui n'est pas fier de ses enfants :)

Il vous faut réserver, c'est toujours plein. Je vous fais visiter avec cette petite diapo et je vous propose de cliquer sur les images pour consulter leur site. Les critiques sur Internet sont toutes plus positives les unes que les autres et mes connaissances qui y sont allées y sont retournés, comme quoi ça vaut le détour :)

 

Mes meilleures recettes, classiques et végétariennes

Dernières modifications de cette page : 21 juin 2016

 

 

Pas facile, mais possible ! On finit par se retrouver ! Pas de panique !
   
Ex: Détacher des serviettes de table en tissus  

Comme la mode est aux assaisonnements asiatiques, voici ce qu'elles sont et comment se dépanner si on n'a pas

 

Voir les sections :

Recettes d'automne | Recettes d'été | Festin traditionnel (Le Temps des fêtes)

     
 
     
   
     
 
Viandes | Poisson | Pâtes| Oeufs | Gibier    Brochettes (au four ou BBQ) | Barbecue
     
   
     
 
Salades | Crudités | Crevettes   Fondue | Toutes les sauces
     
 
Briser la monotonie des lunchs    
     
   
 

Pas besoin d'être végétarien pour aimer ces recettes !

 
     
 
     
 
     
 
     
   
     
   

 

 

 

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