Gâteau au chocolat rapide avec sauce sucre à la crème

Ingrédients :

1 1/2 tasse de farine
3 c. à table de cacao
1 c. à thé de soda
1 tasse de sucre
1 c. à thé de sel
1 c. à table de jus de citron
5 c. à table d'huile
1 tasse d'eau froide
1/2 c. à thé de cannelle

Préparation :

  • Tamiser ensemble dans un moule à pain non-graissé, la farine, le cacao, le soda, le sucre, le sel et la cannelle.

  • Faire 3 trous dans les ingrédients secs.

  • Dans le 1er trou, verser le jus de citron.

  • Dans le 2ème, verser l'huile.

  • Dans le 3ème, l'eau froide.

  • Brasser le tout dans le moule.

  • Cuire à 350oF environ 40 à 45 minutes.

Remarque :

  • Super vite fait et délicieux !

  • Se mange bien sans glaçage.

  • Sublime arrosé de sucre à la crème.

Sucre à la crème :

1 1/2 tasse de crème
3/4 tasse de sucre
3/4 tasse de cassonade
1 c. à table combles de farine

  • Mélanger la farine, le sucre, la cassonade.
  • Ajouter la crème.
  • Partir à feu lent.
  • Laisser mijoter 1 à 2 minutes.

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