Vitamine A

La vitamine A qui stimule la vision et l'immunité est liposoluble, ce qui signifie que le corps l'absorbe avec des graisses dans l'alimentation, il est donc préférable de la prendre avec de la nourriture. Selon le Bureau des suppléments alimentaires du National Institutes of Health, le bêta-carotène (une source importante de vitamine A) est le type de vitamine A le plus courant dans les aliments et les compléments alimentaires. La quantité recommandée de vitamine A varie selon l'individu en fonction de l'âge et du sexe.

Les probiotiques

Les suppléments probiotiques doivent être pris avec de la nourriture

Les probiotiques, qui peuvent être les plus chers de toutes vos vitamines, doivent être pris juste avant ou au moment de vos repas pour aider à diminuer les effets de l'acide gastrique qui peuvent tuer les probiotiques", explique Elsie Koh , MD, directrice médicale de Azura Vascular Care, qui se concentre sur les soins ambulatoires et les centres de chirurgie ambulatoire. Attendre après le repas n'aura pas les mêmes avantages - une étude de 2011 publiée dans Beneficial Microbes a révélé que la plupart des bactéries bénéfiques dans un supplément probiotique ont survécu lorsqu'elles ont été prises 30 minutes avant ou pendant un repas; très peu l'ont fait lorsqu'ils ont été pris une demi-heure après avoir mangé. Un peu de graisse semblait également aider; davantage survivent avec 1% de lait ou d'avoine qu'avec du jus de pomme ou de l'eau.

Vitamine D

Le supplément de vitamine D doit être pris avec de la nourriture

Votre peau produit « la vitamine du soleil » lorsqu'elle est exposée au soleil, mais il peut être difficile d'en obtenir suffisamment uniquement dans les sources de nourriture. Si vous prenez un supplément pour augmenter les niveaux de votre corps, vous voudrez manger un morceau avec cette vitamine liposoluble, explique Rachel Fine, RD, propriétaire de To The Pointe Nutrition. « Les suppléments de vitamine D doivent être pris avec de la nourriture, de préférence avec votre plus gros repas de la journée, qui est susceptible de contenir le plus de matières grasses», explique Fine. "La recherche [une étude de 2010 publiée dans le Journal of Bone and Mineral Research ] a montré que cela peut augmenter l'absorption jusqu'à 50%."

Vitamine E

Le supplément de vitamine E doit être pris avec de la nourriture

Cet antioxydant peut protéger votre corps contre les molécules endommageant les tissus appelées radicaux libres, surtout si vous le prenez avec de la nourriture. Cette vitamine est liposoluble, donc la prendre avec une collation (points bonus si ce sont des graines ou des noix, qui contiennent des graisses saines et de la vitamine E supplémentaire) stimulera l'absorption, selon Medline Plus.

Huile de poisson

Les suppléments d'huile de poisson doivent être pris avec de la nourriture

Selon le National Center for Complementary and Integrative Health, l'huile de poisson pourrait ne pas être tout ce qu'elle est censée être en termes de protection du cœur . Vous ne pensez pas non plus qu'il vaut mieux acheter des oméga-3 à partir de poissons et d'autres sources de nourriture. Cela dit, une pilule par jour ne fera probablement pas de mal (à part un arrière-goût désagréable). De plus, certains médecins les recommandent toujours à titre préventif. Mais si vous ne mangez pas de poisson - et que l'huile de poisson fait toujours partie de votre routine quotidienne - assurez-vous de prendre les comprimés avec un repas. " Prenez-les avec de la nourriture le matin pour éviter toute régurgitation ou rots d'huile ", recommande Elroy Vojdani, MD, expert en médecine fonctionnelle et fondateur de Regenera Medical, à Los Angeles.

Vitamine K

Le supplément de vitamine K doit être pris avec de la nourriture

La vitamine K aide à la construction osseuse et à la coagulation sanguine, mais une carence est rare. Si votre médecin vous recommande un supplément, sachez qu'il est liposoluble et qu'il se porte mieux lorsqu'il est pris avec des aliments qui contiennent un peu de graisse. Voici comment repérer les signes silencieux d' une carence en vitamines.

Le calcium

Le supplément de calcium doit être pris avec de la nourriture

Il existe deux principales formes de calcium - le carbonate de calcium et le citrate de calcium - et la nécessité de la nourriture dépend du type que vous prenez, explique Michael Roizen, MD, directeur du bien-être à la Cleveland Clinic et membre du conseil médical de la société de vitamines Persona.

Le citrate de calcium ne nécessite pas de nourriture, mais l'acide gastrique produit lorsque vous mangez aide le corps à absorber le citrate de calcium, explique le Dr Roizen, qui recommande généralement le citrate de calcium. Il convient également de noter que les suppléments contiennent souvent du calcium et de la vitamine D liposoluble (qui aide à absorber le minéral); ceux-ci doivent également être pris avec de la nourriture.

Peu importe la forme que vous prenez, il vaut mieux ne pas prendre plus de 600 milligrammes de calcium à la fois, explique le Dr Roizen, auteur de What to Eat When; le corps ne peut pas absorber beaucoup plus que cela à la fois, donc tout supplément serait un gaspillage. Et conservez les collations riches en calcium pour plus tard, lorsque votre corps sera prêt à en absorber davantage.

Fleur d'Échinacée

Même s'il n'y a aucune preuve concluante que l'échinacée peut arrêter un rhume, c'est l'un des suppléments à base de plantes les plus populaires sur le marché. Le mont Sinaï recommande de ne jamais prendre l'échinacée à jeun, alors assurez-vous de manger avant de prendre l'échinacée.

Maux d'estomac

Fer (si votre ventre est sensible)

Étant donné qu'environ huit pour cent des femmes souffrent d'anémie ferriprive, votre médecin pourrait recommander de prendre un supplément de fer, selon une étude de 2016 dans PLoS One. (Ce sont les symptômes de l'anémie que vous ne devriez jamais ignorer.) Le corps a en fait plus de facilité à absorber le fer lorsqu'il est pris à jeun, mais certaines personnes pourraient encore mieux prendre les pilules avec de la nourriture, selon MedlinePlus.

Le fer peut causer des problèmes digestifs comme des nausées, de la diarrhée et des crampes, mais manger un peu de nourriture compensera ces effets secondaires désagréables. « Si vous avez un estomac sensible, prenez-le tôt le matin et lavez-le avec du jus », recommande le Dr Koh. Assurez-vous simplement d'éviter les suppléments de caféine, de lait et de calcium lorsque vous prenez du fer, car ceux-ci bloquent l'absorption du fer, prévient le Dr Roizen.

Petit-déjeuner sain - prendre une multivitamine quotidienne

La plupart des multivitamines contiennent un mélange de vitamines hydrosolubles (comme B et C) et de vitamines liposolubles, vous voudrez donc préparer votre corps à absorber les deux. « Prendre la moitié d'une multivitamine de haute qualité le matin et la moitié le soir est logique car les composants hydrosolubles en excès sont urinés en moins de 16 heures », explique le Dr Roizen. « Donc, pour garder un niveau relativement constant, prenez-en la moitié avec de l'eau tiède, du thé ou du café et assurez-vous d'ajouter un peu de graisse au préalable (par exemple : quelques noix - deux ou trois suffisent). Cela devrait faciliter une meilleure absorption des composants liposolubles.

Source : Marissa Laliberté
Photo : Shutterstock