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Ingrédients :
1 tasse de
beurre ramolli
3/4 tasse de
cassonade
1/2 c. à
thé de vanille
1/8 c. à
thé de sel
2 1/2 de
farine tamisée
1 tasse
d'amandes effilées
1/2 tasse de
cerises rouges au marasquin entières
1/2 tasse de
cerises vertes au marasquin entières
Jus des
cerises rouges
Préparation
:
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Ajouter la
cassonade, la vanille, le sel, la farine, les amandes et les cerises.
- Ajouter un peu
de jus, juste assez afin de former une pâte.
- Façonner en
rouleaux et laisser reposer au frigidaire toute la nuit, ou mettre au
congélateur.
- Au moment de
servir, tailler mince avec un couteau bien tranchant.
- Cuire sur une
tôle graissée à 375oF environ 15 à 20 minutes.
Remarque
:
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Bon Appétit !
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