Entrées d'avocat farci de crevettes, tomate et concombre

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Ingrédients :

2 avocats
1 boite de crevettes cocktail
1 grosse tomate
1/2 concombre anglais
1 oignon vert émincé
1 c. à thé d'ail émincé
1/2 c. à thé de Tabasco
1 c. à thé de jus de citron
3 c. à soupe de mayonnaise
Sel et poivre

Préparation :

  • Couper les avocats en deux. Vider la chair et la couper en deux.

  • Couper également la tomate et le concombre en cubes.

  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer et faire mariner 30 minutes au frigo.

  • Remplir les avocats de ce mélange et le tour est joué !

Bon Appétit !

  

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