Fudge

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Ingrédients :

16 grosses guimauves

1/4 tasse de beurre ou de margarine

1 pincée de sel

1 2/3 tasses de sucre

150ml (2/3 tasse) de lait Carnation

1 c. à thé de vanille

1 sac de pépites au chocolat  

Noix de Grenoble au goût (facultatif)

Préparation :

  • Faire fondre les 5 premiers ingrédients à feu très doux et laisser ensuite bouillir 5 minutes.

  • Retirer du feu et ajouter les pépites de chocolat et bien brasser.

  • Mettre dans un plat beurré tapissé de papier ciré et faire refroidir. 

  • Couper en morceaux et sucrez vous le bec.

Remarque :

  • Une recette qui nous vient d'Isabelle

Bon Appétit !

  

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