Préparation :

• Étendre les biscuits entiers dans le fond d'un moule. 

• Faire fondre le beurre et les pépites de chocolat.

• Dans un plat, fouetter l'oeuf et le sucre en poudre, puis ajouter au mélange de pépites fondues et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

• Verser la préparation sur les biscuits et étendre à l'aide d'une spatule. 

• Saupoudrer de noix de coco et de guimauves. Presser délicatement de la main pour faire adhérer au mélange.

• Réfrigérer une heure et couper en carrés. 

Remarques :

• Cette recette nous est proposée par Isabelle. 

• Elle mentionne que l'on peut varier en mettant des guimauves blanches et juste la noix de coco de couleur ou l'inverse.