Premier mélange :

Tamiser ensemble : 

2 tasses de farine 

2 c. à thé de poudre à pâte

1 c. à thé de soda

1 c. à thé de sel

Ajouter : 1 tasse de sucre

Couper : 2 c. à table de graisse

Deuxième mélange :

Brasser ensemble :

2 c. à table de zeste d'orange

1 tasse de noix de Grenoble

1 tasse de canneberges coupées en deux

Ajouter au 1^er mélange.

Troisième mélange :

Ajouter au mélange : 

1/2 tasse de jus d'orange

1 oeuf battu

1/2 tasse d'eau

• Cuire au four à 350^oF pendant 1 heure.