Préparation : 15 min | Cuisson : Environ 1 heure | Portions : 7 douzaine de gaufrettes

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Ingrédients :

4 oeufs
250 g de beurre
500 g de farine
500 g de cassonade (sucre brun)
1 verre d'eau
1 verre de rhum (facultatif, mais c'est meilleur)

Préparation :

  • Faire fondre à feu doux, le beurre avec la cassonade et l'eau.

  • Une fois fondu, ajouter la farine et les oeufs, petit à petit.

  • Et ensuite, le verre de rhum...

Et voilà, la pâte est prête !

Ensuite, préparer le gaufrier.
Mettre les plaques, pour faire des gaufrettes, et c'est parti...

Bon Appétit ! Régalez vous.

Remarques :
  • Laisser bien refroidir, avant de manger, c'est meilleur.
  • Et pour les garder bien au sec, placez-les dans une boîte en métal.
  • Cette recette est une recette typique de la Belgique et nous vient de Dany.

 

Bon Appétit !

  

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