Pain surprise

Pour buffet froid

Cliquez ICI pour le tableau des conversions de mesures.

 

Version imprimable

 

 

 

Ingrédients :

Acheter un pain tranché sur le sens de la longueur et enlever la croûte. (Sur demande les boulangeries tranchent un pain sandwich de cette façon)

Glaçage pour le pain surprise :

2 paquets (16 onces) de fromage Philadelphia

1/4 tasse de mayonnaise

1/4 tasse de lait

Mélanger le tout.

Garnitures pour le pain surprise :

1o- Jambon haché mêlé avec de la mayonnaise

2o- Poulet haché mêlé avec de la mayonnaise

3o- Oeufs hachés mêlés avec de la mayonnaise

4o- Asperges en conserve  

Préparation :

  • Important de beurrer chaque tranche de pain. Votre pièce se tiendra mieux et les mélanges à sandwich (jambon, œufs, poulet) ne mouilleront pas votre pain.
  • Déposer une première tranche de pain dans un plat de service et recouvrir avec le mélange de jambon haché.
  • Ajouter une autre tranche de pain et recouvrir avec le mélange de poulet haché.
  • Ajouter une autre tranche de pain, badigeonner de mayonnaise et recouvrir d'asperges.
  • Ajouter encore une tranche de pain et recouvrir avec le mélange d'oeufs.
  • Ajouter une dernière tranche de pain et recouvrir le tout du glaçage au fromage.
  • Décorer avec des olives farcies, des poivrons de couleurs, des oignons verts, des concombres, etc. À chacun ses goûts !

Remarque :

  • Un petit délice lors d'un buffet froid.

Bon Appétit !

  

Retour au :