Salade de fruits à Yvette

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Ingrédients :

Ananas frais et bien mûr

Cantaloup bien mûr

Melon d'eau

Kiwi frais bien mûr

Raisins rouges et verts dénoyautés et coupés en deux

Clémentines ou oranges en quartiers

Pommes rouges

Fraises fraîches (si possible vu la saison)

2 boites (28 on) de poires dans du jus fait de concentré

2 boites (28 on) de pêches dans du jus fait de concentré

Banane (facultatif)

Cerises au marasquin (facultatif)

 

Préparation : 

  • Couper les fruits en morceaux.

  • Je ne peux mettre de quantité précise car je fais toujours ma salade à l'oeil et je me retrouve toujours avec un gros bol de salade de fruits, ce qui fait le bonheur de tout le monde.

  • Moi j'aime bien couper les fruits frais au-dessus du bol pour ne pas perdre le jus qui s'écoule des fruits.

  • Si exceptionnellement, je ne peux trouver d'ananas frais, je prends des ananas en conserve.

  • Pour faire mon jus, j'ajoute une boite du jus des pêches et une boite du jus des poires. Un peu du jus d'ananas si j'ai dû prendre des ananas en conserve.

  • Mettre au froid.

  • Dans le temps des fêtes, je mets quelquefois un peu de jus de cerises au marasquin mais très peu et je rajoute des cerises coupées en deux.

Remarques :

  • On peut manger aussi pour déjeuner avec du yaourt.

Bon Appétit !

  

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