Les sauces pour crudités

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Trempette au fromage Gouda

1 boule de fromage Gouda passée au hachoir.

Mélanger avec de la mayonnaise et de la relish jusqu'à consistance crémeuse.

Délicieux !

Trempette au fromage Philadelphia

Un paquet de fromage Philadelphia
1 boite de crème de champignons
1 c. à table de mayonnaise
Quelques gouttes de sauce Worcestershire

Bien mélanger tous les ingrédients.

Trempette au cerfeuil

1 contenant de crème sure (250 gr)
1 contenant de yogourt (250 gr)

1 sachet de potage au cerfeuil Knorr

Bien mélanger tous les ingrédients.

Trempette rose

1 tasse de mayonnaise

1/2 tasse de ketchup

5 gouttes de sauce Worcestershire

5 gouttes de sauce Tabasco

1 gousse d’ail broyé

1 oignon haché

1 c. à table de jus de citron

Mélanger le tout et laisser reposer 2 heures au frigo avant de servir.

 

Trempette au yogourt et ail

3/4 tasse de mayonnaise

1/2 tasse de yogourt nature

2 gousses d'ail émincé

Sel, poivre, persil

Graines de céleri (facultatif)

Passer tous les ingrédients au mélangeur électrique.

Trempette au yogourt et tomates

1 tasse de yogourt nature

1/4 tasse de pâte de tomate

1 gousse d'ail émincée

2 c. à table de ciboulette ou d'échalote

1/2 c. à thé de moutarde de Dijon

1 c. à thé de paprika

2 c. à thé de sauce soya

1/2 c. à thé de sel

Bien mélanger tous les ingrédients.

Trempette aux épinards

1 sac d'épinards congelés hachés (10 onces)

1 sachet de potage aux poireaux Knorr

1 1/2 tasse de crème sure

1 tasse de mayonnaise

Décongeler les épinards et bien les égoutter.

Bien mélanger tous les ingrédients.

LES TRADITIONNELLES VITE FAIT

Trempette aux oignons

1 contenant de crème sure (450 gr) 
1 sachet de soupe à l'oignon Loney's

Trempette aux poireaux

1 contenant de crème sure (450 gr)
1 sachet de soupe au poireau Knorr

Sauce cocktail pour crevettes

1/2 tasse de sauce Chili

6 c. à soupe de jus de citron

1 c. à table de raifort

3 gouttes de Tabasco

1/2 c. à thé de sel de céleri

Bien mélanger tous les ingrédients.

Bon Appétit !

  

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